KALABRIEN
Det oupptäckta Italien, landet mellan de två haven, Joniska o Tyrrenska.

Fast Italien är ett av Europas mest välbesökta länder, så är Syditalien relativt okänt för många. Kalabrien, ”tån på den italienska stöveln” är en av Syditaliens mest spännande regioner.
Vi befinner oss i en region med ett rikt kulturarv och med en spännande blandning från igår och idag. Det kalabriska folket har ett härligt arv från greker, romare, bysantiner, svever, normander m.fl. De är kända för sin stora gästfrihet. Här kan man fortfarande möta mannen och kvinnan på sin vagn dragen av deras häst, hon mycket vackert klädd i den kalabriska folkdräkten, på väg till marknaden, men man möter också den moderna italienskan i senaste modenytt.
Njut av gästfriheten och de spännande kalabriska maträtterna där auberginen o tomaterna oftast är med på något hörn.